当谈到既美味又对心脏有益的食物时， 很难打败这个浆果. 各种浆果都富含抗氧化剂 -在某些食物中发现的有助于抵抗细胞损伤的物质.

“抗氧化剂在身体各处都起作用, including the heart,约翰霍普金斯大学的注册营养师凯瑟琳·约翰逊说, M.A., R.D., L.D.N. 它们最好是真品, 天然食物，而不是补充剂，尤其是五颜六色的水果和蔬菜.

浆果是这些植物营养素(植物性化合物)最美味和最通用的来源之一。. 不同种类的浆果在这些营养物质的质量和含量上略有不同, 所以在你的饮食中混合它们是很好的. 约翰逊说，记住要适量吃浆果，因为它们确实含有糖. 他补充说:“新鲜的或冷冻的比干燥的要好。. “干浆果的植物营养素含量只有前者的20%，糖含量更高.”

来见见最好的浆果吧:

Blueberries

尽管它们比其他浆果含有更多的糖(每杯15克), 相比之下，覆盆子只有5克。, 这种容易找到的浆果含有许多不同类型的植物营养素.

Buying and storage tips: 当它们的季节(六月到八月), buy enough to freeze for later; adding some vitamin C powder first will keep them fresh even longer. 将新鲜的浆果储存在冰箱的保鲜区，在你准备使用之前不要冲洗.

Eating tips: 约翰逊说:“放下加工过的蓝莓味零食，把它们整个吃掉。. 试着在奶昔中加入一把来增加甜味.

Blackberries

约翰逊说:“他们有点被低估了. 它们也是抗氧化剂和纤维含量最高的浆果之一, 而且它们的种植量比蓝莓要少, 这意味着我们今天吃的水果更接近于曾经存在于野外的水果.

Buying and storage tips: 像大多数浆果一样，黑莓在春末和夏季是季节性的. 把它们放在冰箱里，但不要放在保鲜盒里，并在几天内吃完.

Eating tips: 在农贸市场寻找黑莓的近亲——罗甘莓、波森莓和marionberry. 你也可以买冷冻的浆果，然后在微波炉里解冻，加到麦片里或酸奶里.

Strawberries

它们鲜艳的红色可以帮助你“吃彩虹”,这是一种确保你摄入丰富营养的简单方法.

Buying and storage tips: 因为草莓排名第一. 在环境工作小组的“十二种高农药污染食品”名单上名列第四, 约翰逊建议购买有机食品. “洗浆果没有帮助，因为农药在土壤中，并生长到浆果本身, 哪个也没有保护皮肤,” she explains. 选择全红色的浆果，而不是白色的，因为它们含有更多的抗氧化剂，味道也更好.

Eating tips: 试着把它们切成薄片放在绿色沙拉上.

其他不错的浆果选择

Raspberries: 这些我们熟悉的最爱吃起来出奇的甜，因为浆果的含糖量很低(每杯5克).

Cranberries: Many women know they’re helpful in warding off urinary tract infections; they’re also the berries lowest in sugar (4 grams per cup). Eat them whole, rather than as juice, 哪种含有所有的糖(通常, more), 没有纤维，只有一半的植物营养素.

Golden berries: 它们的金黄色意味着它们含有略微不同的营养成分, 约翰逊说，他们做的浆果沙拉看起来很棒!